Massas Artesanais
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Descrição do serviço
CURSO 100% PRÁTICO, aulas presenciais em Joinville/SC Em quatro encontros você vai aprender tudo que precisa para executar com maestria massas artesanais e seus molhos. _Aula 1: Introdução / Massas Longas – 13/06 Apresentação dos tipos de farinhas, conceitos de massas longas. Massas: spaghetti, fettuccine, tagliatelle, pappardelle Molhos: carbonara, putanesca e aglio e olio _Aula 2: Massas Curtas – 20/06 Conceitos de massa curtas, massas coloridas e saborizadas. Massas: farfalle, sorpresine, orecchiette, trofie, cavatelli, lorighittas, busiate, gnochetti e garnanelli. Molhos: alfredo, pesto, crema de zucchine _Aula 3: Massas Recheadas – 27/06 Massas: cappelletti, tortellini, ravioli, raviolone e plin. Molhos: manteiga e nozes, limão siciliano e brodo e burro _Aula 4: Massas Diversas – 04/07 Massas: lasagna bolognese, corzetti, spaghetti nero di seppia, pizzoccheri alla valtellinese. Molhos: lula e pomodori, molho bolognese, molho bechamel. _Aulas dinâmicas, degustação de todos os preparos, avental e material impresso incluso. _ *Horário: 9h às 12h30min* *Investimento: R$1140,00 à vista ou 4x de R$297,00*
Sessões futuras
Política de Cancelamento
Política de Cancelamento: Caso o ALUNO não possa participar da aula, não há devolução do valor - o mesmo ficará de crédito por 90 dias para outras atividades na escola - desde que o ALUNO avise a escola com até 24h de antecedência da aula. Caso a ESCOLA não promova a aula, o aluno pode escolher entre o estorno ou crédito para outra aula.
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